今年旅游大熱的暑期，注定成為整個(gè)酒店行業(yè)深度復(fù)盤(pán)的重要節(jié)點(diǎn)。同時(shí)，多方數(shù)據(jù)表明，經(jīng)濟(jì)型酒店投資回報(bào)期拉長(zhǎng)，平價(jià)商務(wù)酒店成為酒店投資平替，小城旅游市場(chǎng)火爆，尚客優(yōu)等200元以?xún)?nèi)平價(jià)酒店”逆勢(shì)增長(zhǎng)“成了住宿業(yè)的底盤(pán)。

　　自7月份起，小紅書(shū)上#被低估的寶藏小城#線%，今年，關(guān)于寶藏小城的筆記已累計(jì)獲得3370萬(wàn)次的點(diǎn)贊和收藏。與此同時(shí)，#平價(jià)旅游#、#冷門(mén)小城#等話題的流行，不僅表示人們?cè)谶@里專(zhuān)注于自我感受，尋找旅行的松弛感，更是三四五線城市的消費(fèi)正趨于年輕化，更多年輕人愿意去小城。

　　這不由得讓人反思：在下沉市場(chǎng)成為新的出游增長(zhǎng)級(jí)的情況下，酒店產(chǎn)品該如何確保高質(zhì)且平價(jià)？

　　其實(shí)，大家早就清楚，酒旅的變化根源，一定在酒旅之外。出境游恢復(fù)、居民收入增長(zhǎng)有限、對(duì)未來(lái)收入預(yù)期更加保守、年輕人消費(fèi)觀更加理性等諸多因素，都在深刻影響著我國(guó)出游和酒店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。

　　去哪兒大數(shù)據(jù)顯示，德信體育平臺(tái)截至目前，去年暑假價(jià)格“高不可攀”的中星酒店平均價(jià)格下降8%。出境游機(jī)酒價(jià)格下降幅度更為明顯。暑期國(guó)際機(jī)票平均支付價(jià)格較去年同期下降了22%，國(guó)際酒店每晚平均價(jià)格則下降了24%。三四線市場(chǎng)的消費(fèi)群體越來(lái)越年輕化了，在這樣的市場(chǎng)環(huán)境下，大眾不再只單純地追求高價(jià)和奢華?，F(xiàn)在的年輕人“既要面子又要里子”，他們對(duì)品質(zhì)的追求依然很高。就拿住宿產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，年輕人想要高品質(zhì)、便捷高效、個(gè)性化、有社交互動(dòng)性、健康環(huán)保且有文化氛圍的住宿體驗(yàn)，同時(shí)還希望價(jià)格更加親民。

　　雖然是平價(jià)商務(wù)酒店，但像尚客優(yōu)之類(lèi)的酒店做到了“價(jià)格親民，體驗(yàn)極致”，從住中-住前-住后都能享受到全智慧酒店的待遇，安全且便捷；同時(shí)個(gè)性化定制每個(gè)小城特色美食，為商旅客人一入住后就能品嘗到當(dāng)?shù)仫L(fēng)味，也因此深受當(dāng)下旅客的喜愛(ài)。

　　越來(lái)越多的三四線小城進(jìn)入了大家的視線，這些地方的消費(fèi)能力也慢慢展現(xiàn)出來(lái)了，成為消費(fèi)品牌業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的新動(dòng)力。“小鎮(zhèn)青年”正在變成消費(fèi)市場(chǎng)的主力軍。估計(jì)到 2030 年的時(shí)候，三四線城市居民的消費(fèi)會(huì)達(dá)到 45 萬(wàn)億元人民幣，這就意味著三四線城市會(huì)是未來(lái)消費(fèi)增長(zhǎng)的主力軍。

　　所以越來(lái)越多的品牌也都愿意到三四線城市去發(fā)展，就拿肯德基來(lái)說(shuō)吧，為了能給這些市場(chǎng)提供更好的服務(wù)，公司推出了“小鎮(zhèn) mini 門(mén)店模式”，把菜單簡(jiǎn)化了，設(shè)備也優(yōu)化了，開(kāi)店的成本就大大降低了。2023 年，肯德基的母公司百勝中國(guó)在三四線城市新開(kāi)的店數(shù)量超過(guò)了總新增店數(shù)量的一半，門(mén)店不斷在這些地方增加，價(jià)格也不斷在降低。這種策略不但讓市場(chǎng)占有率提高了，還讓總收入和經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)達(dá)到了新的高度，這也充分說(shuō)明了三四線城市的消費(fèi)潛力有著巨大的價(jià)值。

　　綜合來(lái)看，小城旅游市場(chǎng)的熱度正在不斷上升，這不僅反映了旅游市場(chǎng)的多元化和消費(fèi)者需求的多樣化，也體現(xiàn)了小城消費(fèi)逐漸年輕化。因此，在下沉市場(chǎng)投資酒店，除了要融入當(dāng)?shù)厣?，產(chǎn)品也要做到顏值高、智能化，并且服務(wù)要超預(yù)期。

　　在下沉市場(chǎng)投資酒店，在關(guān)注體驗(yàn)和服務(wù)之余，極致的效率也很重要。這背后需要足夠強(qiáng)勢(shì)的供應(yīng)鏈能力、研發(fā)能力、產(chǎn)品迭代能力、團(tuán)隊(duì)搭建能力等。如何為用戶提供更高性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品，同時(shí)還要保證賺錢(qián)，這是所有投資者需要考量的問(wèn)題。